Када сте трудни, проналажење брзих и једноставних начина за побољшање исхране увек је добра идеја.
Срећом - будући да знамо да вам је на уму милион других ствари - авокадо пружа згодан (и укусан!) Извор хранљивих састојака и може се додати и слатким и сланим јелима и грицкалицама.
Ово укусно воће нуди разне хранљиве састојке, укључујући:
- влакно
- здраве масти
- витамини
- минерали
- корисна биљна једињења
Авокадо може на више начина користити здрављу, што их чини одличним избором за трудноћу. Ево како једење авокада може помоћи да ви и ваша беба будете здрави током трудноће.
1. Авокадо је препун влакана
Влакна су пресудна за оптимално здравље током трудноће. У ствари, то је неопходно за промоцију здравог црева. А додавање хране богате влакнима, попут авокада у вашу исхрану током трудноће, може помоћи у смањењу ризика од гестационог дијабетеса и прееклампсије.
Нажалост, многе труднице немају довољно влакана у исхрани. Али ево добрих вести: Само пола авокада (100 грама) пружа нешто мање од 7 грама влакана, или око 25 процената минималне дневне препоруке од 28 грама за влакна током трудноће.
2. Они су хранљиви извор масти
Масноћа - чак и засићена сорта! - изузетно је важно током трудноће. Додавање извора масти оброцима и грицкалицама може повећати задовољство, јер масти чине храну укусном. (Али то сте већ знали, зар не?)
Авокадо је крцат здравим мастима - наиме мононезасићеним мастима. Масти које се налазе у авокаду могу помоћи у побољшању здравља срца, регулисању нивоа шећера у крви и помоћи вам да останете пуни између оброка.
Штавише, већи унос моно незасићених масних намирница, као што је авокадо током трудноће, може помоћи у побољшању квалитета спавања и стога олакшати трудноћу несаницу.
3. Авокадо вам може помоћи да достигнете потребе за хранљивим састојцима
Поред протеина и укупних калорија, ваше потребе за одређеним витаминима и минералима повећавају се током трудноће. На пример, трудницама треба више фолата, магнезијума и витамина Ц него људима који нису трудни.
Авокадо је концентровани извор многих хранљивих састојака потребних у великим количинама током трудноће, укључујући витамин Ц, фолате и магнезијум. Потребе за фолатима се значајно повећавају током трудноће због кључне улоге овог хранљивог састојка у развоју фетуса.
Уживање у пола авокада (100 грама) донеће вам око 14 процената дневних потреба за фолатима током трудноће.
4. Могу вам помоћи да одржите здрав ниво крвног притиска
Авокадо је богат извор магнезијума и калијума, хранљивих састојака који су посебно важни за здраву регулацију крвног притиска.
Током трудноће, јести пуно хране богате калијумом попут авокада може смањити ризик од развоја гестацијске хипертензије.
На пример, студија из 2013. године на 263 труднице показала је да су оне које су конзумирале 250 до 300 милиграма (мг) калијума дневно имале значајно смањен ризик од развоја високог крвног притиска током трудноће.
Срећом, авокадо је концентровани извор калијума. Само половина авокада (100 грама) садржи 485 мг.
Авокадо је такође препун магнезијума, минерала који је важан и за регулацију крвног притиска.
5. Богати су моћним антиоксидантима
Антиоксиданти су корисна једињења која помажу у заштити од ћелијских оштећења и могу на много начина помоћи у унапређењу здравља.
Авокадо је посебно богат каротеноидним лутеином. Лутеин има моћна антиоксидативна својства и важан је за развој бебиног ока и функцију мозга.
Пошто је лутеин једињење растворљиво у мастима, он се ефикасније апсорбује из авокада него из другог воћа или поврћа које садржи лутеин са малим садржајем масти. Поред лутеина, авокадо садржи и низ других антиоксиданата, укључујући:
- зеакатхантин
- Бета каротен
- Витамин Ц
Каротеноидни антиоксиданти - укључујући бета-каротен, лутеин и зеаксатантин - налазе се у мајчином млеку. Њихов ниво директно зависи од уноса мајке. Ако једете више авокада током дојења, можете да повећате садржај каротеноида у мајчином млеку, што је важно за раст и развој ваше бебе.
6. Они су заситна храна
Када сте трудни, правилно напајање тела је неопходно за осећај најбољег. Кад сте гладни - или, хм, хангри - припрема оброка или ужина који укључују авокадо је паметан начин да будете задовољни и спречите преједање. (Видимо те, неумољива трудничка глад.)
Авокадо је богат влакнима и здравим мастима, хранљивим састојцима за које је доказано да промовишу осећај ситости.
Одабир пуњене хранљиве састојке, као што је авокадо, током трудноће може вам помоћи да останете енергирани током целог дана, а такође вам може помоћи да одржите здраву тежину, која је од суштинског значаја за ваше здравље и здравље ваше бебе.
7. Могу вам помоћи да одржите здрав ниво липида и шећера у крви
Одржавање шећера у крви и масти у крви на оптималном нивоу може вам помоћи да имате здраву и сигурну трудноћу. Једење авокада може помоћи у смањењу одређених фактора ризика од срчаних болести и регулисању нивоа шећера у крви, смањујући ризик од компликација у трудноћи.
Авокадо садржи мало угљених хидрата, богат влакнима и здравим мастима, што их чини одличним избором за труднице са високим шећером у крви или дијабетесом.
Ако једете авокадо, људи који имају висок ниво шећера у крви могу да смање ниво шећера у крви после оброка. Поред тога, авокадо може да помогне у јачању ХДЛ (доброг) холестерола који штити срце и смањењу нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола, што може помоћи у смањењу ризика од срчаних болести и промовисању укупног здравља током трудноће.
Идеје за додавање авокада у вашу исхрану
Авокадо има благ укус и кремасту текстуру, што их чини савршеним за слатке и слане рецепте.
Ево неколико укусних начина за додавање авокада у вашу исхрану током трудноће:
- Додајте исечени авокадо у омлет од јаја и поврћа.
- На врх печеног слатког кромпира додајте исечени авокадо, пасуљ, поврће, салсу и пилетину са роштиља за обилно јело.
- Умутите укусни пудинг од путера од чоколаде од кикирикија направљен од авокада пратећи овај рецепт.
- Додајте исечени авокадо у салату да подстакнете здраву масноћу.
- Баците комаде авокада у смоотхие за кремасту текстуру.
- Нарезане поврће умочите у крупни гуацамоле за пуњење.
- На врху нарезани слатки кромпир или хлеб са проклијалим зрном пире од авокада, црвене паприке, соли и бибера.
- Направите здрави прелив од авокада и цилантра за салате и још више користећи овај рецепт.
- Половину авокада поспите морском сољу и бибером и зароните кашиком!
- Користите пасирани авокадо у салатама од пилетине, туњевине и јаја да бисте повећали хранљиву густину јела.
- Направите помфрит од авокада у пећници или фритези користећи овај рецепт.
- Припремите декадентни сладолед од чоколаде од авокада користећи овај изузетно једноставан рецепт без млечних производа.
- Врхунске супе и чили са исеченим авокадом за пуњење и привлачан украс.
Авокадо је сјајан додатак већини исхране, посебно трудницама. Међутим, будуће маме које су алергичне на авокадо треба да избегавају употребу овог воћа да би спречиле потенцијално опасне реакције.
Доња граница
Авокадо је одличан избор за труднице. Не само да су изузетно хранљиви, већ су и укусни плодови заситни и свестрани. Осим тога, додавање авокада у вашу исхрану може понудити здравствене бенефиције и вама и вашој беби.
