Храну коју треба јести или избегавати ако имате синдром карпалног тунела

Синдром карпалног тунела је болно стање изазвано отицањем и упалом у зглобу и тетивама прстију који окружују средњи нерв.

Када отечене тетиве стисну или стисну средњи нерв, то узрокује бол, пецкање и утрнулост. Синдром карпалног канала понекад се назива синдромом понављајућег покрета.

Храна и суплементи који ублажавају упале могу имати користи од овог стања. У неким случајевима права врста дијете може ублажити симптоме довољно да други медицински третмани нису потребни. У другим случајевима, то може бити користан додатак медицинском лечењу.

Одређена храна такође може погоршати ово стање, продубљујући упале у телу.

Читајте даље да бисте сазнали више о храни и суплементима који помажу или болују од синдрома карпалног канала.

Храна коју треба избегавати са синдромом карпалног канала

Синдром карпалног канала има низ познатих узрока. Ови укључују:

• генетска предиспозиција
• историја понављаних покрета зглобова, као што су куцање или рад на машини
• гојазност
• трудноћа
• аутоимуни поремећаји

Упала такође игра централну улогу у симптомима повезаним са болом изазваним синдромом карпалног канала.

Упала је природни процес у телу који вам помаже да се заштитите од повреда и инфекција. Међутим, хронична упала је повезана са:

• болест срца
• дијабетес
• карцином

Дијета богата прерађеном храном може повећати ниво про-инфламаторних протеина, названих цитокини. Фактор некрозе тумора алфа (ТНФа) је цитокин који је посебно повезан са болом у карпалном каналу. Истраживања показују да дијета богата прерађеном храном може повећати запаљенске протеине, попут ТНФа.

Храна која промовише упалу може погоршати синдром карпалног канала. Ови укључују:

Рафинисани скробови и шећери

Рафинирани скроб се такође назива једноставним угљеним хидратима, или једноставно, „лошим угљеним хидратима“. Укључују зрна која су лишена влакана, хранљивих састојака и мекиња. Такође укључују десерте и газиране пиће.

Рафинисани скробови и шећери укључују:

• слатке житарице за доручак
• Бели хлеб
• бело брашно
• редовна тестенина
• Бели пиринач
• Сладолед
• колач
• кифлице
• колачићи
• бомбона

Храна богата засићеним мастима и трансмастима

Многи рафинисани угљени хидрати су такође богати засићеним или транс масти. Ту спадају десерти попут пита и колача.

Остала храна богата засићеним и трансмасним масти укључује:

• говедина, свињетина и прерађено месо за ручак, укључујући болоњу
• маргарин
• кокице у микроталасној пећници
• слаг за торте

Пржену храну

Пржена храна често садржи пуно масти и соли. Садрже мноштво брзе хране, попут помфрита, пржене пилетине и тацоса.

Слана храна

С обзиром да сол може проузроковати задржавање воде, може погоршати оток и притисак на средњи нерв.

Избегавајте храну богату сољу, укључујући прерађену, упаковану храну. Такође избегавајте додавање кухињске соли у оброке.

Алкохол

Превелик унос алкохолних пића може подићи ниво упале у телу.

Студија из 2018. године открила је да би дуготрајно прекомерно пиће могло повећати ризик од развоја синдрома карпалног канала.

Храна корисна за синдром карпалног канала

Храна која смањује упале показала се у студијама као корисна за здравље и може подржати смањење симптома синдрома карпалног канала. То укључује:

Храна која садржи омега-3 масне киселине

Омега-3 масне киселине имају антиинфламаторна својства и неуропротективне су. Мала студија из 2020. године открила је да омега-3 масне киселине смањују утрнулост и бол узроковане синдромом карпалног канала. Храна која садржи омега-3 масне киселине укључује:

• рибље уље
• хладномодне масне рибе, попут лососа, туњевине, харинге, скуше и сардина

Антиоксиданти

Храна богата антиоксидантима може смањити упалу и може ублажити симптоме синдрома карпалног канала. То укључује:

• бобице, укључујући боровнице, јагоде и гоји бобице
• спанаћ и остало тамнолиснато зеленило
• лимунско воће попут поморанџе и лимуна
• црвене паприке и друго шарено поврће
• зачинско биље и зачини попут першуна и куркуме
• ораси, пистације и други ораси
• масне рибе попут лососа

Храна богата витамином Б6

Додатак витамина Б6 контроверзан је третман синдрома карпалног канала. Некада га препоручују лекари, јер је то оптимално за целокупно здравље, а може и да помогне у смањењу симптома карпалног канала.

Није потпуно јасно како Б6 ради за ово стање. Једно од могућих објашњења је да делује као аналгетик, подижући праг бола људима са синдромом карпалног канала.

Храна богата Б6 укључује:

• лосос
• свињетина
• живина (пилетина и ћуретина)
• банане
• соја
• пшеничних клица
• спанаћ
• леблебије
• кромпир

Храна богата витамином Б12

Суплементи витамина Б12 могу бити корисни за смањење ефеката оштећења нерва и ублажавање болова. Једење дијете са високим садржајем овог хранљивог састојка такође може бити корисно. Храна богата витамином Б12 укључује:

• шкољке
• јетра
• лосос
• туњевина
• јаја
• пастрмка

Куркума

Куркума је зачин који садржи куркумин, за који је утврђено да делује антиоксидативно, противупално и неуропротективно на периферне живце.

Поред научних података, корисници куркуме кажу да је то корисно за смањење упале повезане са синдромом карпалног канала и другим болестима, укључујући артритис.

Ако одлучите да пробате куркуму, обавезно је користите са црним бибером. Бибер повећава биорасположивост куркумина, повећавајући његову ефикасност.

Такође можете пити чај од куркуме.

Суплементи који могу ублажити симптоме синдрома карпалног канала

Ако вашој исхрани недостају витамини и хранљиве материје које се налазе у горе наведеној храни, можда ћете имати користи од узимања ових додатака. То укључује:

• витамини Б12 и Б6
• капсуле са рибљим уљем које садрже пуно омега-3 масних киселина и антиоксиданата
• куркума или куркумин

Поред тога, постоје суплементи које би могло бити корисно узимати, јер је хранљиве материје тешко добити само дијетом. То укључује:

• Алфа-липоична киселина. Алфа-липоична киселина има неуропротективна својства и показало се да смањује симптоме синдрома карпалног канала. Налази се у неким намирницама, као што су спанаћ и месо органа, али у врло малим количинама.
• Капсаицин. Ово једињење се налази у љутој црвеној паприци. Показало се да има својства ублажавања болова.

Други начини за смањење симптома синдрома карпалног канала

Домаћи лекови за синдром карпалног канала могу бити корисни за ублажавање болова и за ублажавање отока. То укључује:

• орални противупални лек без рецепта
• топикалне стероидне креме
• топикалне капсаицинске креме
• ношење наруквице или удлаге
• смањујући понављајуће покретне активности које захтевају савијање зглоба. То укључује куцање, коришћење рачунарског миша, рукопис и рад на каси
• не заспећи са зглобовима у савијеном положају
• масажа
• физикална терапија

Када потражити медицинску помоћ

Синдром карпалног канала може бити болан и исцрпљујући.Будући да се може јавити на оба зглоба, то може значајно смањити вашу способност да учествујете у свакодневним активностима.

Ако вам кућни третмани и промене у исхрани не помажу, разговарајте са здравственим радником.

У неким случајевима акупунктура може бити корисна за ублажавање овог стања и смањење болова.

Можда ћете желети да размотрите и медицинске третмане, попут ињекција кортизона.

Хируршка решења за синдром карпалног канала могу бити од велике користи.

Одузети

Синдром карпалног тунела је болно стање изазвано компресијом живаца у зглобу и длану.

Једење одређене хране и узимање дијететских суплемената могу помоћи у ублажавању отока и упала изазваних овим стањем. Постоје и неки третмани код куће који вам могу помоћи.

Ако дијета и кућне методе за лечење синдрома карпалног канала нису довољне, обратите се лекару.