Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Бундевина семена, у којима можете уживати са белом љуском или без ње, укусна су храна богата храњивим састојцима.
Истраживања показују да нуде бројне здравствене бенефиције, попут смањења нивоа шећера у крви, побољшања здравља срца, па чак и смањења ризика од одређених карцинома.
Многи људи се питају могу ли вам семена бундеве такође помоћи да изгубите килограме.
Овај чланак испитује да ли су семе бундеве корисно за мршављење, као и савете за њихово укључивање у вашу исхрану.
Може подржати здрав губитак килограма
Бундевина семена су богата хранљивим састојцима за које је познато да подржавају губитак килограма, попут влакана, протеина и незасићених масних киселина.
Шестомесечно истраживање на 345 одраслих на нискокалоричној дијети испитивало је ефекте дијететског састава на губитак килограма. Открило је да унос влакана поспешује придржавање дијете и губитак тежине, независно од калорија или било које друге хранљиве материје.
Влакна помажу у повећању осећаја ситости, спречавајући преједање између оброка које иначе могу довести до дебљања или спречавају губитак килограма.
Минималне препоруке за влакна за одрасле као подршку укупном здрављу и одржавању тежине су 19–38 грама дневно.
Порција чаша (72 грама) семена бундеве са уклоњеном љуском даје 5 грама влакана, док порција шоље (23 грама) са љуском даје 1,5 грама.
Такође је познато да протеини играју потпорну улогу у губитку тежине, помажући у побољшању апетита, спречавању преједања и промоцији осећаја ситости.
Оброк 1/2 чаше (72 грама) семена бундеве без љуске обезбеђује 21 грам протеина, а порција семена 1/2 чаше (23 грама) са љуском даје 7 грама.
Умереност је кључна
Иако су семе бундеве хранљива грицкалица богата влакнима која може помоћи у подршци губитку килограма, важно је запамтити да је умереност кључна када је у питању унос било које хране.
Попут осталих орашастих плодова и семенки, и семе бундеве је енергетски густо, што значи да садржи значајан број калорија и масти у малој количини.
На пример, 1/2 шоље (72 грама) семена бундеве са уклоњеном љуском садржи приближно 415 калорија и 35 грама масти.
Ако бисте појели 1/2 шоље (23 грама) семена бундеве са нетакнутом љуском, још увек бисте уносили приближно 130 калорија и 11 грама масти.
Када је реч о томе, само будите сигурни да се количина семена бундеве коју једете уклапа у ваше укупне калоријске циљеве за мршављење.
Иако неки људи могу у своју храну убацити 1/2 шоље (72 грама) љуштених семенки бундеве, други ће можда морати да се ограниче на мању количину порције.
Да бисте минимизирали додавање калорија и натријума, бирајте сирове, неслане семе бундеве, са или без љуске, како бисте најбоље употпунили здраву дијету за мршављење.
САЖЕТАКБундевина семена су богата влакнима, протеинима и незасићеним масним киселинама, које све могу играти потпорну улогу у здравом губитку и одржавању килограма. Изаберите сирово, неслано семе да бисте умањили унос додате масти, калорија и натријума.
Како додати семе бундеве у своју исхрану
У семенима бундеве можете уживати и са љуском и без ње. Семе бундеве без љуске често се назива пепита и може се препознати по мањем, зеленом изгледу.
У семенима бундеве можете уживати на више начина, као што су:
- сирово или у мешавини домаћих стаза
- посута по салатама или вафлима
- печене у кифлицама или поврх хлеба
- помешан у јогурт и овсену кашу
- уклопљен у смоотхие
- помешано у топла јела са резанцима или помфрит
- на врху тоста од авокада
- помешан у процесору хране са хранљивим квасцем, хлебним мрвицама и зачинима за прављење веганског сира „пармезан“
Имајте на уму да семе бундеве садржи фитинску киселину која може инхибирати апсорпцију других витамина и минерала.
Ако редовно једете семе бундеве, размислите о пржењу или намакању и ницању како бисте смањили садржај фитинске киселине.
САЖЕТАКУ семенима бундеве можете уживати у сировом облику са љуском или без ње и додавати јелима од тестенина, смоотхиејима, јогурту и пецивима. Ако сте забринути за њихову фитинску киселину, испеците их или потопите, а затим их никните пре јела.
Доња граница
Бундевина семена су здрава храна богата хранљивим састојцима који могу подржати циљеве губитка килограма и одржавања, као што су протеини, влакна и незасићене масне киселине.
Као и код осталих орашастих плодова и семенки, и семе бундеве садржи значајну количину масти и број калорија у малој порцији, чинећи умереност важном ако сте на дијети са ограниченим калоријама.
Да бисте најбоље допунили дијету за мршављење, бирајте сирове, неслане семе бундеве са или без љуске. Ова семена се могу додати бројним јелима или јести самостално као здраву грицкалицу.
Купите сирове, неслане пепите или семе бундеве у љусци на мрежи.
