Од бејзбол утакмица до дворишта са роштиља, хреновке су класична летња ставка менија.
Њихов слани укус и непрегледне могућности прелива сигурно ће задовољити и најизбирљивије једеће. Поред тога, прикладни су, приступачни и једноставни за припрему.
Без обзира да ли сте редовни једец хреновки или их штедите за посебне прилике, можда се питате колико калорија дају.
Овај чланак истражује садржај калорија хреновки, укључујући додатне калорије из лепиње и ваше омиљене зачине.
Кратка историја
Хреновке - познате и као франкфуртери или франкови - врста су кобасица које потичу из Франкфурта у Немачкој током 13. века. Касније су популаризовани као улична храна у Њујорку 1800-их.
Данас се хреновке често сматрају суштински америчким упркос њиховом немачком наслеђу.
Првобитно су хреновке у потпуности направљене од свињског меса, али већина модерних верзија садржи комбинацију свињског и јунећег меса. Да би се цена смањила, пилетина и ћуретина такође могу бити укључени.
Међутим, неки брендови и даље производе верзије од свињског меса, па чак и од говедине.
Хреновке се традиционално послужују у делимично исеченим лепињама, једу се обичне или преливене зачинима попут сенфа, кечапа, сланих краставаца и киселог купуса.
РезимеХреновке су се традиционално правиле искључиво од свињског меса. Данас обично укључују свињетину и говедину, а повремено и пилетину и ћуретину. Обично се послужују у лепињи и преливају зачинима.
Укупан садржај калорија варира
Хреновка стандардне величине пружа отприлике 150 калорија, али тачан број знатно варира у зависности од величине кобасице, марке и додавања других састојака.
Испод је садржај калорија неких популарних брендова хреновки класичног стила:
- Балл Парк (49 грама): 160 калорија
- Хебрев Натионал (49 грама): 150 калорија
- Фарма Хиллсхире (76 грама): 240 калорија
- Натхан’с Фамоус (47 грама): 150 калорија
- Осцар Маиер (45 грама): 148 калорија
Већина брендова има више врста избора са различитим калоријским садржајем.
Верзије са вишим калоријама, као што су предугачки или џамбо хреновке, или оне које садрже висококалоричне додатке попут сира или сланине могу да обезбеде до 300 калорија. С друге стране, неке сорте са ниским садржајем масти или без масноћа могу садржати само 100 калорија.
Ако хреновку једете са лепињом, додајте укупном садржају калорија 100–150 калорија.
РезимеПросечан хреновка даје око 150 калорија, али то варира у зависности од врсте. Сорте са ниским садржајем масти или без масноћа нуде само 100 калорија, док веће или оне са додатком састојака садрже много више.
Зачини и додаци додају додатне калорије
Многи људи уживају у хреновкама без додатака, али ако волите да се гомилате на додацима, обавезно их узмите у обзир у укупном броју калорија.
Ово може бити незгодно, јер су могућности прелива практично неограничене.
Два најпопуларнија зачина за хот дог су сенф и кечап, сваки од њих даје отприлике 10-20 калорија по жлици (16 грама).
Остали уобичајени додаци укључују сласт од слатког киселог краставца који пружа 20 калорија по кашици (15 грама) и кисели купус који има само 3 калорије у истој величини порције.
Прелози са вишим калоријама укључују чили, сир, сланину, купусов сок, сос, пржени лук и помфрит - а сви они могу да додају до 300 додатних калорија, у зависности од величине порције.
РезимеУ зависности од прелива које сте изабрали, можете да додате 10–300 додатних калорија у стандардни хреновку, не укључујући лепињу, која је обично 100–150 калорија.
Да ли треба да једете хреновке?
Хреновке су укусна, носталгична традиција многих људи, али нису најхрањивији избор.
Они су високо обрађени и обично садрже велике количине засићених масти и натријума - хранљивих састојака које многи људи морају да ограниче.
Поред тога, многе сорте су направљене од неквалитетног меса и нуспроизвода животињског порекла и садрже пуно конзерванса, адитива и вештачких арома и боја.
Храна која обично прати хреновке - попут лепиње и зачина - такође је често у великој мери обрађена.
Већина истраживања сугерише да дијета са високим садржајем ултра прерађене хране, попут хреновки, може повећати ризик од хроничних болести, укључујући болести срца и одређене врсте рака.
Оброк можете учинити мало здравијим одабиром хреновке направљене од висококвалитетног меса и одлуком за хранљивију пратњу, попут лепиње од целог зрна.
С тим у вези, нема ништа лоше у томе што се препустите повременом хот-догу ако уживате.
Само запамтите да темељ своје дијете градите на цјеловитој, минимално обрађеној храни, попут воћа, поврћа, цјеловитих житарица, махунарки, немасних протеина, орашастих плодова и сјеменки.
РезимеХреновке су високо обрађене и често се праве од неквалитетног меса. Такође садрже пуно натријума и обично садрже много конзерванса и адитива. Вежбајте умереност када додајете хреновке својој исхрани.
Доња граница
Поријеклом из Њемачке, виршле су врста кобасица које датирају стотинама година.
Постали су популарни у Сједињеним Државама 1800-их и данас остају летња традиција.
Број калорија у хреновкама варира у зависности од величине порције и додатака. То је рекао, типични хот дог са лепињама, сенфом и кечапом у паковањима близу 250–300 калорија.
Иако су хреновке укусне, јако су обрађене и нису најхрањивији избор хране. Ако уживате у њима, вежбајте умерено и не заборавите да већину времена у прехрану уврстите пуно целокупне хране.
