Удружили смо се са Кори Пуре Антарцтиц Крилл Оил како бисмо објаснили улогу фосфолипида у томе како тело приступа здравственим благодатима омега-3 масти.
Фосфолипиди су врста масти присутна у биљним и животињским ћелијама. Такође се могу наћи у одређеним омега-3 дијететским суплементима.
Овај чланак говори о функцијама фосфолипида, укључујући њихове улоге у здрављу и о томе како су укључени у употребу омега-3 у вашем телу.
Какву улогу фосфолипиди играју у вашем телу?
Фосфолипиди играју многе суштинске улоге у здрављу и укључени су у разне биолошке процесе. На пример, фосфолипиди су витална компонента ћелијских мембрана, које одвајају унутрашњост ћелија од спољашњег окружења и дају ћелијама структуру.
У нашој исхрани фосфолипиди су такође потребни да подрже апсорпцију масти и хранљивих састојака растворљивих у мастима, попут омега-3 масних киселина. Фосфолипиди чине „љуску“ око ових масти, омогућавајући им да их тело дистрибуира и апсорбује.
Где се налазе?
Фосфолипиди се налазе у храни попут меса, јаја, семенских уља и морских плодова. Такође се налазе у некој биљној храни, али у много мањим количинама.
Фосфолипиди се такође могу наћи у суплементима. Морски фосфолипиди потичу од риба, алги и шкољки попут крила. Рибље врсте обично садрже између 1 и 1,5 процента фосфолипида, док крил обично садржи 40 процената.
Сугерисано је да омега-3 масти докозахексаенојска киселина (ДХА) и еикосапентаенојска киселина (ЕПА) из уља крила могу бити биорасположивије од омега-3 из рибљег уља.
То је зато што је већина ДХА и ЕПА из уља крила везана за фосфолипиде, које тело ефикасно апсорбује.
Супротно томе, ДХА и ЕПА који се налазе у рибљем уљу везани су за врсте масти назване триглицериди.
Неки докази сугеришу да би узимање омега-3 везаних за фосфолипид, попут оних који се налазе у додацима уља од крила, могло бити корисније од узимања омега-3 из додатака рибљег уља.
Међутим, нису све студије откриле значајну разлику у биорасположивости уља крила у поређењу са рибљим уљем. Из тог разлога су потребне веће висококвалитетне студије.
Кори чисто антарктичко крил уље пружа омега-3 везане за фосфолипид и такође укључује хранљиви холин и антиоксидант астаксантин.
Потенцијалне користи додатака омега-3 богатих фосфолипидима
Суплементација омега-3 везаним за фосфолипид може на више начина користити здрављу. На пример, суплементација уљем крил повезана је са унапређењем здравља срца и мозга.
Једно 12-недељно истраживање испитивало је 300 људи са граничним високим или високим нивоом триглицерида. Истраживачи су открили да је просечна дневна доза од 1,875 грама уља крила довела до приближавања нормалном нивоу триглицерида у поређењу са основним нивоом. То сугерише да узимање уља крила може подржати здравље срца.
Поред тога, неке студије сугеришу да уље крила богато фосфолипидима може да подржи когнитивне функције и здравље мозга. Ипак, нису све студије наишле на значајну корист.
Узимање уља крила може такође помоћи у регулисању упалног одговора тела, према налазима истраживања на људима и животињама.
Иако су омега-3 додаци богати фосфолипидима повезани са неким здравственим предностима, потребно је више истраживања.
Да ли треба да узимате омега-3 суплементе богате фосфолипидима?
Већини људи у исхрани недостају омега-3 масне киселине, посебно ДХА и ЕПА. То је зато што многи људи не конзумирају довољно ДХА и ЕПА богатих морских плодова. Осим тога, западњачке дијете су богате прерађеном храном и биљним уљима која садрже пуно омега-6 масти.
Иако су и омега-6 и омега-3 масти неопходне за здравље, западњачке дијете имају тенденцију да буду много веће у омега-6 масти и много ниже у омега-3 масти, што је повезано са бројним здравственим проблемима.
Додатак омега-3 може бити добар избор за људе који редовно не једу морске плодове. Имајте на уму да вам потребна количина омега-3 зависи од старости, пола и укупног здравља.
Пре него што узмете било који додатак, разговарајте са својим лекаром како бисте били сигурни да је безбедан и да неће ступити у интеракцију са другим лековима.
Одузети
Фосфолипиди су неопходни за здравље. Они играју бројне улоге у телу, делујући као главна компонента ћелијских мембрана и олакшавајући апсорпцију и транспорт важних омега-3 масти кроз тело.
Неки докази сугеришу да узимање омега-3 богатих фосфолипидима додатака попут уља крила може на више начина имати користи за здравље. Међутим, потребно је више истраживања како би се у потпуности разумеле ове предности.
