Кафа је богат извор антиоксиданата. У ствари, људи у западним земљама добијају више антиоксиданата из кафе него воће и поврће заједно.
Разне студије показују да особе које пију кафу имају мањи ризик од многих озбиљних - па чак и фаталних - болести.
Иако је већина овог истраживања посматрачка и не може доказати да је кафа проузроковала ове корисне ефекте, докази ипак указују на то да - у најмању руку - од кафе не треба страховати.
Ево 6 графикона који ће вас можда уверити да је пијење кафе добра идеја.
1. Може смањити ризик од дијабетеса типа 2
Извор: ЈАМА Интерна медицина
Дијабетес типа 2 карактерише повишени ниво шећера у крви изазван инсулинском резистенцијом или немогућношћу лучења инсулина.
Преглед 18 студија са укупно 457.922 учесника открио је да је конзумација кафе повезана са значајно смањеним ризиком од дијабетеса типа 2.
Према овом прегледу, свака дневна шољица кафе може смањити ризик од овог стања за 7%. Људи који су пили 3-4 шољице дневно имали су 24% мањи ризик.
Ово је важно откриће с обзиром да је дијабетес типа 2 један од највећих здравствених проблема на свету, који тренутно погађа више од 300 милиона људи.
Штавише, многе друге студије дошле су до истог закључка - нека су приметила до 67% смањеног ризика од дијабетеса типа 2 међу онима који пију кафу.
САЖЕТАК Вишеструке студије показале су да особе које пију кафу имају много мањи ризик од дијабетеса типа 2, једног од највећих здравствених проблема на свету.
2. Може да смањи ризик од Алзхеимерове болести
Извор: Јоурнал оф Алзхеимер'с Дисеасе
Алцхајмерова болест је најчешћа неуродегенеративна болест на свету и водећи узрок деменције.
Једно истраживање показало је да људи који пију кафу имају 65% мањи ризик од овог стања.
Као што можете видети са графикона, људи који пију 2 шоље или мање дневно, а они који прелазе 5 шоља имају већи ризик од Алзхеимерове болести од оних који свакодневно конзумирају 3-5 шоља.
То може сугерисати да је 3-5 шоља кафе дневно оптимални опсег.
Многа друга истраживања имала су слична открића.
Алцхајмерова болест је тренутно неизлечива, што превенцију чини невероватно важном.
САЖЕТАК Особе које пију кафу имају смањени ризик од Алцхајмерове болести, најчешће неуродегенеративне болести на свету.
3. Може смањити ризик од рака јетре
Извор: Часопис Националног института за рак
Кафа је врло корисна за вашу јетру.
Студије показују да особе које пију кафу имају до 80% мањи ризик од цирозе, болести јетре код које је ткиво јетре замењено ожиљним ткивом.
Штавише, чини се да кафа смањује ризик од рака јетре - другог најчешћег узрока смрти од рака у свету.
У студији из Јапана, људи који су пили 2–4 шоље кафе дневно имали су 43% мањи ризик од ове врсте карцинома. Они који су попили 5 или више шоља имали су 76% смањени ризик.
Друге студије су приметиле исте заштитне ефекте кафе против рака јетре.
САЖЕТАК Чини се да кафа има велике користи за здравље јетре. Особе које пију кафу имају много мањи ризик од цирозе, као и од рака јетре - другог најчешћег узрока смрти од рака у свету.
4. Значајно смањује ризик од Паркинсонове болести
Извор: Гериатрицс анд Геронтологи Интернатионал
Паркинсонова болест је друга најчешћа неуродегенеративна болест у свету. Карактерише га смрт ћелија које стварају допамин у мозгу.
У великој прегледној студији, људи који су пили 3 шоље кафе дневно имали су 29% мањи ризик од Паркинсонове болести. Ипак, одлазак до 5 шоља дневно имао је врло мало додатне користи.
Многа друга истраживања такође показују да особе које пију кафу и чај имају смањен ризик од овог озбиљног стања.
Важно је напоменути да у случају Паркинсонове болести чини се да је одговоран сам кофеин. Чини се да кафа без кофеина нема заштитни ефекат.
САЖЕТАК Бројне студије показују да људи који пију кафу са кофеином - али не и без кофеина - имају мањи ризик од Паркинсонове болести.
5. Може смањити ризик од депресије и самоубиства
Извор: Светски часопис за биолошку психијатрију
Депресија је чест и озбиљан ментални поремећај који може довести до драстично смањеног квалитета живота.
Око 4,1% људи у Сједињеним Државама испуњава критеријуме за клиничку депресију.
У једној студији, људи који су пили кафу имали су 20% мање шансе да постану депресивни.
Када је реч о самоубиству, особе које пију кафу имају много мањи ризик. У једном прегледу 3 студије, људи који су пили 4 или више шоља кафе дневно имали су 55% мање шанси да умру самоубиством.
САЖЕТАК Студије показују да особе које пију кафу имају мањи ризик од депресије и до 55% мањи ризик од самоубиства.
6. Нека вам смањи ризик од ране смрти
Извор: Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине
Верује се да је оксидативно оштећење ћелија један од механизама старења.
Кафа је пуна антиоксиданса који могу помоћи у спречавању оксидативног стреса у ћелијама, успоравајући тако процес старења.
Чини се да такође смањује ризик од неких од главних узрока ране смрти широм света, попут рака јетре, дијабетеса типа 2 и Алзхеимерове болести.
Једно истраживање на 402.260 људи старости 50–71 година наговестило је да вам кафа чак може помоћи да живите дуже.
Они који су пили кафу имали су знатно мању вероватноћу да умру током 12–13-годишњег периода проучавања. Изгледало је да је слатко место 4-5 чаша дневно - са 12% смањеним ризиком од ране смрти код мушкараца и 16% код жена.
Имајте на уму да је ризик поново почео да расте за људе који пију више од шест шоља дневно. Стога се чини да умерене количине кафе имају користи, док превише пијења може бити штетно.
САЖЕТАК Пијење 4-5 шоља кафе дневно повезано је са смањеним ризиком од ране смрти, вероватно због садржаја антиоксиданса у кафи и њене способности да заштити од озбиљних здравствених стања.
Доња граница
Умерена конзумација кафе може смањити ризик од дијабетеса типа 2 и рака јетре, као и од Алцхајмерове и Паркинсонове болести. Можда вам чак помогне да живите дуже.
Ако желите да уберете ове благодати, обавезно избегавајте нездраве адитиве попут шећера и не пијте кафу касно током дана ако тежи да ремети ваш сан.
Са својим моћним антиоксидантима и благотворним ефектима на здравље, кафа је можда један од најздравијих напитака на планети.
