Многи људи се осећају уморно или исцрпљено у неком тренутку током дана. Недостатак енергије може утицати на ваше свакодневне активности и учинити вас мање продуктивним.
Можда није изненађујуће, врста и количина хране коју једете играју кључне улоге у одређивању нивоа енергије током дана.
Иако вам сва храна даје енергију, нека храна садржи хранљиве састојке који би вам могли помоћи да повећате ниво енергије и одржите будност и фокус током дана.
Ево листе од 27 намирница које доказано помажу у унапређивању нивоа енергије.
1. Банане
Банане су можда једна од најбољих енергетских намирница. Они су одличан извор сложених угљених хидрата, калијума и витамина Б6, што све може помоћи у повећању нивоа енергије.
2. Масна риба
Масна риба попут лососа и туњевине добар је извор протеина, масних киселина и витамина Б, што их чини одличном храном за уврштавање у вашу исхрану.
Порција лососа или туне даје вам препоручену дневну количину омега-3 масних киселина и витамина Б12.
Показало се да омега-3 масне киселине смањују упале, што је чест узрок умора.
У ствари, неке студије су утврдиле да узимање омега-3 суплемената може смањити умор, посебно код пацијената са раком и оних који се опорављају од рака.
Даље, витамин Б12 делује са фолатима да би створио црвене крвне ћелије и помогао гвожђу да боље делује у вашем телу. Оптимални ниво црвених крвних зрнаца и гвожђа може смањити умор и повећати енергију.
3. Смеђи пиринач
Смеђи пиринач је врло хранљива храна. У поређењу са белим пиринчем, мање је обрађен и задржава већу хранљиву вредност у облику влакана, витамина и минерала.
Пола шоље (50 грама) смеђег пиринча садржи 2 грама влакана и обезбеђује велики део вашег дневног препорученог уноса (РДИ) мангана, минерала који помаже ензимима да разграђују угљене хидрате и протеине да генеришу енергију.
Поред тога, захваљујући садржају влакана, смеђи пиринач има низак гликемијски индекс. Стога би могао да помогне у регулисању нивоа шећера у крви и промовише сталан ниво енергије током дана.
4. Батат
Осим што је укусан, слатки кромпир је хранљиви извор енергије за оне који траже додатни подстицај.
У порцију батата од 1 шоље (100 грама) може да се пакује до 25 грама сложених угљених хидрата, 3,1 грама влакана, 25% РДИ за манган и 564% РДИ за витамин А.
Захваљујући влакнима слатког кромпира и сложеном садржају угљених хидрата, ваше тело их полако пробавља, што вам обезбеђује стабилну опскрбу енергијом.
5. Кафа
Кафа је можда прва храна коју бисте помислили да конзумирате када тражите појачану енергију.
Богат је кофеином, који може брзо да пређе из крвотока у мозак и инхибира активност аденозина, неуротрансмитера који смирује централни нервни систем.
Као резултат, повећава се производња епинефрина - хормона који стимулише тело и мозак.
Иако кафа пружа само две калорије по шољи, њени стимулативни ефекти могу учинити да се осећате будно и усредсређено.
Не препоручује се конзумација преко 400 мг кофеина или око 4 шоље кафе дневно.
6. Јаја
Јаја нису само изузетно задовољавајућа храна већ и пуна енергије која вам могу помоћи да подстакнете дан.
Спаковани су протеинима који вам могу пружити стабилан и одржив извор енергије.
Поред тога, леуцин је најзаступљенија аминокиселина у јајима, а познато је да стимулише производњу енергије на неколико начина.
Леуцин може да помогне ћелијама да уносе више шећера у крви, подстакне производњу енергије у ћелијама и повећа разградњу масти за производњу енергије.
Штавише, јаја су богата витаминима Б. Ови витамини помажу ензимима да изврше своју улогу у процесу разградње хране за енергију.
7. Јабуке
Јабуке су једно од најпопуларнијих воћа на свету и добар су извор угљених хидрата и влакана.
Јабука средње величине (100 грама) садржи око 14 грама угљених хидрата, 10 грама шећера и до 2,1 грама влакана.
Због богатог садржаја природних шећера и влакана, јабуке могу да обезбеде споро и континуирано ослобађање енергије.
Даље, јабуке имају висок садржај антиоксиданата. Истраживања су показала да антиоксиданти могу успорити варење угљених хидрата, па ослобађају енергију током дужег временског периода.
И на крају, препоручује се да јабуке једете целе како бисте убрали плод влакана у својој кожи.
8. Вода
Вода је неопходна за живот. Укључен је у многе ћелијске функције, укључујући производњу енергије.
Ако не пијете довољно воде, може доћи до дехидрације, што може успорити телесне функције, а ви ћете се осећати тромо и уморно.
Вода за пиће може вам дати енергију и помоћи у борби против осећаја умора.
Дехидратацију можете избећи пијењем воде чак и ако нисте жедни. Покушајте да пијете воду редовно током дана.
Поправак хране: Умор
9. Тамна чоколада
Тамна чоколада има већи садржај какаоа од обичне или млечне чоколаде.
Показало се да антиоксиданти у какау имају бројне здравствене предности, као што је повећање протока крви у вашем телу.
Овај ефекат помаже испоруци кисеоника у мозак и мишиће, што побољшава њихову функцију. Ово може бити посебно корисно током вежбања.
Поред тога, повећање протока крви коју антиоксиданти у какау производе могу да помогну у смањењу менталног умора и побољшању расположења.
Тамна чоколада такође садржи стимулативна једињења, попут теобромина и кофеина, за која се показало да побољшавају менталну енергију и расположење.
10. Иерба мате
Иерба мате је пиће направљено од сувог лишћа биљке пореклом из Јужне Америке. Показало се да има много здравствених благодати.
Иерба мате садржи антиоксиданте и кофеин. Обична шоља од 8 унци може да понуди око 85 мг кофеина, што је слично количини у малој шољи кафе.
Кофеин у иерба мате промовише производњу хормона епинефрина, који повећава енергију. Међутим, за разлику од других стимуланса, чини се да иерба мате не утиче на крвни притисак или рад срца.
Истраживања на животињама сугеришу да иерба мате може побољшати ментални фокус и расположење.
11. Гоји бобице
Гоји бобице се вековима користе у кинеској медицини због својих вишеструких предности.
Осим што је препуно антиоксиданата, витамина и минерала, ово воће је познато и као добар извор влакана.
Истраживања су сугерисала да сок од гоји бобица може пружити антиоксидативну заштиту.
Поред тога, гоји бобице су богате влакнима. Оброк од 28 грама даје 2 грама влакана. Ово би могло да помогне успореној пробави и полако ослобађа енергију.
Гоји бобице је лако уживати помешане у јогурту, смоотхиејима, пекарским производима и сосовима. Или их једноставно можете јести сирове.
12. Квиноја
Квиноја је семе популарно због високог садржаја протеина, угљених хидрата и дијететских влакана, као и многих витамина и минерала.
Иако је ова суперхрана богата угљеним хидратима, она има низак гликемијски индекс, што указује на то да се њени угљени хидрати полако апсорбују и могу обезбедити континуирано ослобађање енергије.
Поред тога, квиноја је богата манганом, магнезијумом и фолатима.
13. Овсена каша
Овсена каша је житарица од целог зрна која вам може пружити дуготрајну енергију.
Садржи бета глукан, растворљиво влакно које ствара густи гел у комбинацији са водом. Присуство овог гела у дигестивном систему одлаже пражњење желуца и апсорпцију глукозе у крв.
Даље, зоб је богата витаминима и минералима који помажу процесу производње енергије. Ту спадају витамини Б, гвожђе и манган.
Комбинација свих ових хранљивих састојака чини овсену кашу савршеном храном за континуирано ослобађање енергије.
14. Јогурт
Јогурт је изврсна грицкалица за ваш дан.
Угљени хидрати у јогурту су углавном у облику једноставних шећера, попут лактозе и галактозе. Када се разграде, ови шећери могу да пруже енергију спремну за употребу.
Уз то, јогурт је препун протеина, који помажу у успоравању варења угљених хидрата, успоравајући ослобађање шећера у крв.
15. Хумус
Хумус се прави од леблебија, пасте од сезамовог семена (тахини), уља и лимуна. Комбинација ових састојака чини хумус добрим извором енергије.
Сланутак у хумусу добар је извор сложених угљених хидрата и влакана које ваше тело може користити за стабилну енергију.
Поред тога, паста од сезамовог семена и уље у хумусу садрже здраве масти. Ови састојци такође помажу у успоравању апсорпције угљених хидрата, што вам помаже да избегнете скокове шећера у крви.
Можете уживати у хумусу као умаку за поврће или у комбинацији са другим јелима, попут сендвича или салата.
16. Едамаме
Пасуљ Едамаме може бити лагана и задовољавајућа међуоброк.
Они имају релативно мало калорија, али нуде значајне количине протеина, угљених хидрата и влакана. Само 1 шоља зрна едамаме може да спакује до 27 грама протеина, 21 грама угљених хидрата и око 12 грама влакана.
Поред тога, имају велике количине витамина и минерала, као што су фолна киселина и манган, који могу помоћи у повећању енергије на различите начине.
Фолна киселина делује са гвожђем да би промовисала енергију и борила се против умора и анемије, док манган помаже у генерисању енергије разградњом угљених хидрата и протеина.
На крају, зрна едамаме садрже велике количине молибдена, минерала који делује као подстицај за ензиме и помаже у разградњи хранљивих састојака за енергију.
17. Лећа
Лећа је осим што је одличан и јефтин извор протеина, добар извор хранљивих састојака и помаже у повећању нивоа енергије.
Лећа је махунарка богата угљеним хидратима и влакнима. Једна шоља куване сочива даје до 36 грама угљених хидрата и око 14 грама влакана.
Поред тога, сочиво може да повећа ниво енергије попуњавањем залиха фолата, мангана, цинка и гвожђа. Ове хранљиве материје помажу у ћелијској производњи енергије и разградњи хранљивих састојака за ослобађање енергије.
18. Авокадо
Захваљујући свим својим значајним здравственим благодатима, авокадо се сматра суперхраном.
На пример, богате су здравим мастима, витаминима Б и влакнима. Око 84% здравих масти у авокаду потиче од мононезасићених и полинезасићених масних киселина.
Показало се да ове здраве масти промовишу оптималан ниво масти у крви и побољшавају апсорпцију хранљивих састојака. Такође се могу чувати у телу и користити као извори енергије.
Поред тога, влакна авокада чине 80% њиховог садржаја угљених хидрата, што може помоћи у одржавању стабилних нивоа енергије.
19. поморанџе
Поморанџе су познате по високом садржају витамина Ц. Једна поморанџа може да обезбеди чак 106% РДИ за витамин Ц.
Поред тога, поморанџе садрже антиоксидативна једињења која могу заштитити од оксидативног стреса.
Истраживања су показала да оксидативни стрес може да подстакне осећај умора. Због тога антиоксидативна заштита коју једињења у поморанџи могу смањити умор.
У ствари, једно истраживање је показало да је 13 жена које су конзумирале 17 унци (500 мл) сока од поморанџе и радиле 1 сат аеробног тренинга 3 пута недељно током 3 месеца, искусило смањење умора мишића и побољшање физичких перформанси.
20. Јагоде
Јагоде су још једно добро воће које подстиче енергију.
Они могу да обезбеде угљене хидрате, влакна и шећере који могу побољшати ваш ниво енергије. Једна шоља јагода обезбеђује 13 грама угљених хидрата, 3 грама влакана и 100% РДИ за витамин Ц.
Осим што помажу у борби против упале, антиоксиданти у јагодама могу вам помоћи у борби против умора и дају вам енергију.
Јагоде су укусне у многим рецептима, попут фрапеа, парфеа или салата.
21. Семе
Семе, попут цхиа семена, ланеног семена и семена бундеве, такође може повећати ниво ваше енергије.
Ова семена су углавном богата омега-3 масним киселинама биљног порекла. Низак ниво омега-3 масних киселина повезан је са повећаним упалом и умором.
Штавише, семе је добар извор влакана и протеина. Влакна у семенима доприносе спорој пробави њихових хранљивих састојака, што резултира сталним, континуираним ослобађањем енергије.
22. Пасуљ
Пасуљ је богат хранљивим састојцима и одличан извор природне енергије.
Иако постоје стотине врста пасуља, њихови хранљиви профили су врло слични. Богати су извор угљених хидрата, влакана и протеина.
Пасуљ се полако пробавља, што помаже у одржавању стабилног нивоа шећера у крви и даје вам стабилну енергију. Поред тога, пасуљ садржи антиоксидансе који могу помоћи у борби против упале и промовисању енергије.
Црни пасуљ и црнооки грашак су међу најпознатијим врстама пасуља. Ови пасуљ је добар извор фолне киселине, гвожђа и магнезијума, који су укључени у производњу енергије и помажу у испоруци енергије свакој ћелији у телу.
23. Зелени чај
Зелени чај је познат по дугачкој листи здравствених благодати.
Има високу концентрацију моћних антиоксиданата који могу помоћи у спречавању оксидативног стреса и упале.
Слично као и кафа, зелени чај садржи кофеин који може повећати ниво енергије. Међутим, зелени чај такође садржи једињење звано Л-теанин.
Л-теанин може ублажити ефекте кофеина, као што су анксиозност и трема, и производи глаткији потицај енергије.
Штавише, зелени чај може бити добар подстицај енергије за физичку активност, јер може смањити умор повећавањем разградње масти и ослобађањем хормона норадреналина.
24. Орашасти плодови
Орашасти плодови могу бити сјајна грицкалица препуна хранљивих састојака за промоцију енергије.
Већина орашастих плодова, укључујући бадеме, орахе и индијске орашчиће, познати су по високој калоричној густини и обиљу протеина, угљених хидрата и здравих масти.
Конкретно, ораси садрже пуно омега-3 и омега-6 масних киселина, као и антиоксидансе који могу повећати ниво енергије и помоћи код упале и антиоксидативне заштите.
Поред тога, ови орашасти плодови пружају пристојне количине угљених хидрата и влакана за стабилан и одржив подстицај енергије.
Орашасти плодови садрже и друге витамине и минерале, као што су манган, гвожђе, витамини Б и витамин Е. Они могу помоћи у повећању производње енергије и смањењу умора.
25. Кокице
Кокице могу бити изврсна нискокалорична, енергизирајућа ужина.
Садржи много угљених хидрата и влакана, што га може учинити врло задовољавајућим и добром опцијом за снацк који подстиче енергију.
Порција кокица са ваздухом у облику чаше од 8 грама обезбеђује влакна и угљене хидрате, обезбеђујући стално ослобађање енергије.
Кокице могу бити здрава храна када се кувају са корисним састојцима методом аир-поп кувања.
26. Лиснато зелено поврће
Лиснато зелено поврће попут спанаћа и кеља изврсни су извори хранљивих састојака који промовишу енергију.
Имају пуно гвожђа, калцијума, магнезијума, калијума и витамина А, Ц, Е и К. Поред тога, садрже и фолну киселину, влакна и антиоксиданте 68).
Умор је један од најчешћих симптома недостатка гвожђа.
Лиснато зелено поврће су одлични извори гвожђа за попуњавање залиха вашег тела, као и витамин Ц за побољшање апсорпције гвожђа у вашем телу.
Даље, лиснато зелено поврће може појачати стварање азотног оксида, што помаже проширењу крвних судова ради бољег протока крви кроз тело.
27. Цвекла
Цвекла је недавно стекла популарност захваљујући својој способности да побољша енергију и издржљивост.
Студије су показале да цвекла може побољшати проток крви због свог садржаја антиоксиданата.
Нитрати, једињења која се у великим количинама налазе у цвекли и соку од цвекле, помажу у повећању производње азотног оксида и побољшавају крв, омогућавајући повећану испоруку кисеоника у ткива. Овај ефекат може повећати ниво енергије, посебно током атлетских перформанси.
Поред тога, цвекла је пакована угљеним хидратима, влакнима и шећером за одрживи енергетски подстицај.
Доња граница
Богат избор хране може вам помоћи да повећате енергију.
Без обзира да ли су препуне угљених хидрата за лако доступну енергију или влакнима и протеинима за спорије ослобађање енергије, ова храна може вам помоћи да повећате снагу и издржљивост.
Поред тога, многе од ове хране садрже значајне количине других хранљивих састојака, укључујући витамине, минерале и антиоксиданте.
Сва ова једињења су укључена у производњу енергије у вашим ћелијама, а сва пружају многе друге здравствене бенефиције.
Ако желите више енергије, укључивање ове хране у вашу исхрану је одлично место за почетак.
