11 Здравствене предности сока од репе

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Преглед

Цвекла је луковица, слатко коренасто поврће које већина људи воли или мрзи. Није ново у блоку, али је током последње деценије или нешто више достигао статус суперхране.

Истраживања показују да пијење сока од репе, такође познатог као сок од цвекле, може имати користи за ваше здравље. Ево како.

1. Помаже у снижавању крвног притиска

Сок од репе може вам помоћи да смањите крвни притисак. Истраживачи су открили да су људи који су пили 250 милилитара сока од цвекле свакодневно снижавали систолни и дијастолни крвни притисак.

Сматра се да су узрок нитрати, једињења у соку репе која се у крви претварају у азотни оксид и помажу у ширењу и опуштању крвних судова.

2. Побољшава издржљивост у вежбању

Према малој студији из 2012. године, пијење сока од репе повећава ниво нитрата у плазми и повећава физичке перформансе.

Током студије, обучени бициклисти који су пили 2 шоље сока од репе свакодневно су побољшали свој временски оглед од 10 километара за приближно 12 секунди.Истовремено, смањили су и свој максимални излаз кисеоника.

3. Може побољшати снагу мишића код људи са срчаном инсуфицијенцијом

Резултати студије из 2015. године сугеришу даље користи од нитрата у соку од репе. Студија је показала да су људи са срчаном инсуфицијенцијом 2 сата након пијења сока од репе повећали снагу мишића за 13 процената.

4. Може успорити напредовање деменције

Према студији из 2011. године, нитрати могу помоћи повећању протока крви у мозгу код старијих људи и успорити когнитивни пад.

Након што су учесници конзумирали дијету са високим нитратима која је укључивала сок од репе, њихови МР мозга показали су повећани проток крви у фронталним режњевима. Челни режњеви су повезани са когнитивним размишљањем и понашањем.

Потребно је више студија, али потенцијал високо-нитратне дијете која помаже у спречавању или успоравању деменције обећава.

5. Помаже вам у одржавању здраве тежине

Равни сок од репе има мало калорија и практично нема масти. То је одлична опција за јутарњи смоотхие. Даће вам потицај за хранљиве састојке и енергију како започињете дан.

6. Може спречити рак

Цвекла своју богату боју добија од беланчевина, који су у води растворљиви антиоксиданти. Према студији из 2016. године, беталаини имају хемо-превентивне способности против неких ћелијских линија карцинома.

Сматра се да су беталаини хватачи слободних радикала који помажу у проналажењу и уништавању нестабилних ћелија у телу.

7. Добар извор калијума

Цвекла је добар извор калијума, минерала и електролита који помаже живцима и мишићима да правилно функционишу. Умерено пијење сока од репе може вам помоћи да задржите ниво калијума на оптималном нивоу.

Ако ниво калијума постане пренизак, могу се јавити умор, слабост и грчеви у мишићима. Веома низак калијум може довести до абнормалних срчаних ритмова који угрожавају живот.

8. Добар извор осталих минерала

Ваше тело не може правилно да функционише без неопходних минерала. Неки минерали појачавају ваш имунолошки систем, док други подржавају здраве кости и зубе.

Осим калијума, сок од цвекле пружа:

• гвожђе
• магнезијум
• манган
• натријум
• цинк
• бакар
• селен

9. Добар извор фолата

Фолат је витамин Б који помаже у спречавању оштећења нервне цеви, као што су спинална бифида и аненцефалија. Такође може смањити ризик од превремено рођене бебе.

Сок од репе добар је извор фолата. Ако сте у репродуктивном добу, додавање фолата у вашу исхрану може вам помоћи да добијете дневну препоручену количину од 600 микрограма.

10. Подржава јетру

Можете развити стање познато као безалкохолна масна болест јетре ако вам јетра постане преоптерећена услед следећих фактора:

• лоша исхрана
• прекомерна конзумација алкохола
• изложеност токсичним супстанцама
• стационарни начин живота

Антиоксидант бетаин потенцијално помаже у спречавању или смањењу масних наслага у јетри. Бетаин такође може заштитити јетру од токсина.

11. Може смањити холестерол

Ако имате повишен холестерол, размислите о додавању сока од репе у вашу исхрану.

Студија из 2011. године на пацовима открила је да екстракт цвекле смањује укупни холестерол и триглицериде и повећава ХДЛ, или „добар“ холестерол. Такође је смањио оксидативни стрес на јетри.

Истраживачи верују да је потенцијал цвекле за снижавање холестерола вероватно последица њених фитонутријената, попут флавоноида.

Превентивне мере

Ваш урин и столица могу постати црвени или ружичасти након једења репе. Ово стање, познато као беетурија, је безопасно. Међутим, можда је запањујуће ако то не очекујете.

Ако имате низак крвни притисак, редовно пијење сока од репе може повећати ризик од прениског пада притиска. Пажљиво надгледајте крвни притисак.

Ако сте склони калцијум-оксалатном камењу у бубрезима, немојте пити сок од цвекле. Цвекла садржи пуно оксалата, који су природне супстанце које стварају кристале у урину. Могу довести до камења.

Следећи кораци

Цвекла је здрава без обзира како је припремате. Међутим, сок од репе је врхунски начин уживања у њој, јер кување репе смањује њену хранљиву вредност.

Ако не волите сок од цвекле директно, додајте неке кришке јабуке, менте, цитруса или шаргарепе да бисте пресекли земљани укус.

Ако се одлучите да додате сок од репе у своју исхрану, у почетку то полако. Започните соком пола мале репе и погледајте како ваше тело реагује. Како се ваше тело прилагођава, можете пити више.

Купите сок од репе на мрежи.