Витамин Е је неопходан витамин који игра многе важне улоге у вашем телу.
Међутим, као и код многих витамина, уношење превише може довести до здравствених компликација. У овом случају је познато као предозирање витамином Е или токсичност витамина Е.
Овај чланак даје преглед токсичности витамина Е, укључујући симптоме и нежељене ефекте, као и начин лечења и спречавања.
Шта је токсичност витамина Е?
Токсичност витамина Е је када се прекомерна количина витамина Е накупља у вашем телу и узрокује здравствене компликације.
Витамин Е је витамин растворљив у масти и делује као антиоксиданс. То може смањити ризик од срчаних болести, одређених карцинома, проблема са видом и поремећаја мозга.
Једна од његових кључних функција је одржавање крвних судова проширеним и спречавање стварања угрушака у крвним судовима.
Дневна вредност (ДВ) за витамин Е износи 15 мг дневно. Следећа храна богата је витамином Е:
- Уља: сојино уље, сунцокретово уље, уље шафранике, уље пшеничних клица, кукурузно уље
- Орашасти плодови и семена: семе сунцокрета, бадеми, лешници, путер од кикирикија, кикирики
- Воће: киви, манго, парадајз
- Поврће: спанаћ, броколи
С обзиром на то да се витамини растворљиви у мастима складиште у масти, они се могу накупити у телесној масти, посебно ако уносите превелике количине исхране или додатака.
За витамин Е, горња граница (УЛ) - или количина коју већина људи може свакодневно да уноси храном и суплементима без компликација - износи 1.000 мг.
РезимеВитамин Е је антиоксидативни витамин растворљив у мастима. Ако се узима у великим дозама, може се накупити у телесној масти и изазвати компликације.
Коме је потребан додатак витамина Е?
Многи људи узимају додатке витамина Е у нади да ће побољшати свој имунолошки систем, смањити ризик од рака или ојачати косу, кожу и нокте помоћу антиоксидативних и потенцијално анти-аге ефеката витамина.
Међутим, суплементи витамина Е су непотребни и пружају мало користи уколико немате витамина.
Људи на дијети са смањеним садржајем масти или они са поремећајима који утичу на њихову способност варења и апсорпције масти, попут Кронове болести или цистичне фиброзе, могу бити у повећаном ризику од недостатка витамина Е.
РезимеОсим ако немате недостатак витамина Е, вероватно не морате да га додајете. Ако имате поремећај малапсорпције масти или следите дијету са смањеним садржајем масти, можда имате повећан ризик од недостатка витамина Е.
Нежељени ефекти и симптоми
Прекомерни унос витамина Е може проузроковати разређивање крви и довести до фаталног крварења. Такође може ометати згрушавање крви, што је природна одбрана вашег тела од прекомерног крварења након повреде.
Такође је повезан са повећаним ризиком од хеморагичног можданог удара или можданог удара изазваног крварењем у мозгу.
Даље, једно истраживање сугерише да је прекомерни унос витамина Е повезан са већим ризиком од смрти из било ког узрока, али потребно је више истраживања како би се истражила ова могућност.
С обзиром на ове потенцијално озбиљне ризике, не бисте требали узимати велике дозе додатака витамина Е.
Потенцијалне интеракције са лековима
Чини се да постоји мали ризик од интеракције витамина Е са лековима када се конзумира на нормалном нивоу.
Међутим, суплементи витамина Е у високим дозама - они који дају више од 300 мг дневно - могу да ступе у интеракцију са аспирином и варфарином који разређују крв.
Такође могу ометати тамоксифен, лек који се користи за лечење карцинома дојке, и циклоспорин, имуносупресив који користе људи којима је пресађена орган.
Ако имате било какве забринутости због потенцијалне интеракције између додатака витамина Е и ваших лекова, треба да се обратите свом лекару.
РезимеПредозирање витамином Е може проузроковати прекомерно разређивање крви и довести до можданог удара или повећаног ризика од смрти. Суплементи високе дозе могу ометати разређиваче крви, тамоксифен и циклоспорин.
Лечење и превенција
Лечење мање токсичности за витамин Е укључује прекид употребе додатка витамина Е, али за озбиљније компликације може бити потребна медицинска интервенција.
Најбољи начин да се спречи токсичност витамина Е је да дневни унос витамина Е - како из додатака тако и из хране - буде испод УЛ од 1.000 мг дневно. Предозирање се вероватно неће догодити као резултат једења саме хране богате витамином Е.
Уз то, додаци витамина Е могу почети да ометају лекове када се узимају више од 300 мг дневно, а једна студија је забележила повећани ризик од можданог удара код људи који узимају 180 мг дневно.
Међутим, већини људи није потребно ни приближно толико, јер је ДВ само 15 мг. Ако имате било каквих питања или недоумица у вези са додацима витамина Е, обратите се свом лекару.
Такође обавезно чувајте ове додатке на сигурном месту ван дохвата деце. Пошто је витамин Е растворљив у мастима, представља повећан ризик од токсичности и компликација код деце.
РезимеЛечење токсичности за витамин Е укључује прекид употребе додатака витамина Е. Да бисте је спречили, не узимајте више од 1.000 мг витамина Е дневно између хране и додатака.
Доња граница
Иако је витамин Е неопходан хранљиви састојак, могуће је предозирати га - нарочито када узимате суплементе.
Токсичност витамина Е може проузроковати тешке компликације попут разређивања крви и може повећати ризик од можданог удара и смрти из било ког разлога.
Да бисте спречили токсичност витамина Е, водите рачуна да не уносите више од 1.000 мг дневно витамина Е између суплемената и хране.
