Доминација естрогена је стање у којем људи имају висок ниво полног хормона естрогена.
Ово стање повезано је са разним здравственим проблемима, укључујући одређене врсте рака дојке, рак јајника и синдром полицистичних јајника (ПЦОС).
Истраживања показују да су неки прехрамбени обрасци повезани са вишим нивоима естрогена у телу, док други прехрамбени обрасци и одређена храна могу помоћи у смањењу нивоа естрогена.
Овај чланак објашњава како храна коју једете утиче на ниво естрогена, укључујући која храна је повезана са вишим нивоима и које намирнице и здравствене навике могу да подстакну оптимални ниво естрогена.
Ниво естрогена и здравље
Естроген је хормон који игра критичну улогу и у женској и у мушкој полној функцији.
Поред тога што је есенцијалан за репродуктивно здравље, естроген је укључен у многе друге системе у телу, укључујући имуни, васкуларни, неуроендокрини и коштани систем.
Три главне врсте естрогена су естрон (Е1), естрадиол (Е2) и естриол (Е3). Естрадиол је најраспрострањенији и биолошки најактивнији тип естрогена код жена репродуктивног доба. Јајници су главни произвођач естрадиола у телу.
Естрадиол се налази и код жена и код мушкараца, иако жене обично имају много већи ниво.
Иако је естроген есенцијални хормон, превише естрогена може повећати ризик од одређених хроничних болести, укључујући рак дојке и јајника. Ово стање је формално познато као доминација естрогена.
Низак ниво естрогена може негативно утицати и на здравље, али овај чланак ће се углавном фокусирати на доминацију естрогена.
Занимљиво је да су истраживања показала да ваша прехрана и начин живота могу утицати на ниво естрогена.
Неке дијете су повезане са здравим нивоима естрогена и смањеним ризиком од болести повезаних са доминацијом естрогена. У међувремену, други могу повећати ниво естрогена.
То је зато што дијета може утицати на метаболизам и излучивање естрогена у телу.
Штавише, одређени прехрамбени обрасци повезани су са гојазношћу, која може утицати на ниво естрогена.
Прекомерна телесна масноћа може повећати ниво естрогена и ризик од болести, јер масно ткиво производи естроген. Гојазност је повезана са повећаним нивоом ароматазе, ензима који доприноси производњи естрогена.
РезимеИзбор исхране може утицати на хормонално здравље и утицати на метаболизам и излучивање естрогена. Одређени прехрамбени обрасци могу довести до прекомерне тежине и гојазности, што може повећати естроген у телу.
Дијета повезана са високим естрогеном
Студије су показале да неки прехрамбени обрасци могу промовисати доминацију естрогена и ризик од здравствених стања повезаних са овом неравнотежом.
На пример, многа истраживања су открила да су прехрамбени облици западног типа који се одликују великим уносима црвеног меса, прерађене хране, слаткиша, млечних производа и рафинисаних житарица доследно повезани са вишим нивоима естрогена.
Такође, ови прехрамбени обрасци повезани су са повећаним ризицима од рака дојке и гојазности.
На пример, преглед 32 студије показао је да је западњачки прехрамбени образац богат црвеним и прерађеним месом и слаткишима повезан са 14% повећаним ризиком од рака дојке.
У међувремену, начин исхране са високим садржајем воћа и поврћа био је повезан са 18% смањеним ризиком.
Преглед је приметио да је повећани ризик вероватно последица повишеног нивоа естрогена и повећаног нивоа телесне масти повезане са дијетама западног типа.
Важно је напоменути да након менопаузе, када јајници престану да производе естроген, масно ткиво постаје главни извор естрогена код жена.
Због тога жене у постменопаузи са гојазношћу имају висок ниво естрогена и повећани су ризик од рака дојке.
Из тог разлога, жене у постменопаузи које следе прехрамбене обрасце који промовишу дебљање и доминацију естрогена могу бити у већем ризику од развоја карцинома дојке и других хроничних болести.
РезимеОдређени прехрамбени обрасци, укључујући оне са високим садржајем црвеног и прерађеног меса, рафинисаних житарица и друге прерађене хране, могу довести до повишеног нивоа естрогена и повећаног ризика од болести.
Дијете које промовишу здрав ниво естрогена
Доказано је да одређене дијете промовишу здрав ниво естрогена и телесну тежину, истовремено значајно смањујући ризик од болести.
Студије показују да дијете које се фокусирају на цјеловите, хранљиве састојке, посебно поврће и воће, помажу у подстицању здравих нивоа естрогена, као и других хормона.
Медитеранска дијета
Студије су откриле да је медитеранска дијета повезана са здравим нивоом естрогена.
Богат је рибом, поврћем, воћем и махунаркама и ограничава или ограничава храну повезану са повишеним естрогеном, укључујући прерађено и црвено месо и прерађену храну са високим уделом масти.
Старија студија пратила је 115 жена на медитеранској дијети током 6 месеци. Дијета је била богата биљним протеинима и биљним мастима, а сиромашна животињским протеинима и животињским мастима.
Жене које су се придржавале дијете искусиле су смањење укупног нивоа естрогена за 40% у поређењу са женама које нису направиле никакве промене у исхрани.
Дијета богата влакнима, попут медитеранске, има пуно фитоестрогена. То су молекули слични естрогену који се налазе у одређеној храни попут соје, махунарки, орашастих плодова, житарица, воћа, поврћа и семена.
Фитоестрогени се везују за естрогенске рецепторе у ћелијама и могу имати антиестрогени или естрогени ефекат. На пример, одређени фитоестрогени се такмиче са естрогеном, јер се везују за естрогенске рецепторе, блокирајући апсорпцију естрогена.
Из тог разлога, студије су показале да прехрамбени обрасци са високим садржајем фитоестрогена могу заштитити од карцинома осетљивих на хормоне попут одређених карцинома дојке.
Имајте на уму да, иако су фитоестрогени повезани са неким предностима, студије су их повезале и са нежељеним ефектима. На пример, студије су показале да фитоестрогени од соје могу нанети штету ендокрином здрављу код неких људи.
Истраживања у овој области су у току.
Важно је напоменути да, као и већина ствари у исхрани, веза између фитоестрогена и здравља није црно-бела. Зависи од многих фактора, укључујући вашу старост и здравствено стање.
Дијета богата влакнима
Истраживања показују да дијета богата влакнима, попут оне са пуно житарица, може помоћи у смањењу нивоа естрогена и заштити од одређених карцинома повезаних са доминацијом естрогена.
Цела зрна су препуна влакана, која могу смањити апсорпцију холестерола. С обзиром на то да је холестерол претеча естрогена, то може смањити ниво естрогена у крви у крви.
Велики унос влакана такође доводи до смањене апсорпције естрогена у дебелом цреву и повећаног излучивања фекалног естрогена.
То је можда разлог зашто су студије показале да је дијета са вишим влакнима повезана са нижим нивоом естрогена и смањеним ризиком од рака дојке.
Дијета на биљној бази
Вегетаријанска и биљно оријентисана дијета такође могу помоћи у промоцији здравог нивоа естрогена.
Неке студије су показале да људи који се придржавају вегетаријанске или полувегетаријанске дијете имају нижи ниво естрогена и смањени ризик од одређених карцинома повезаних са повишеним естрогеном.
Биљна дијета обично садржи пуно биљне хране попут воћа, поврћа и махунарки, што све може помоћи у промоцији здравог нивоа естрогена.
Поред тога, вегетаријанска и биљна дијета обично има мање засићених масти него традиционална западњачка. Студије су повезале дијете са високим садржајем засићених масти са повишеним нивоом естрогена.
РезимеПрехрамбени облици са високим садржајем влакана, биљног порекла и медитеранског биља могу помоћи у промоцији здраве регулације естрогена.
Савети за смањење нивоа естрогена
Важно је напоменути да многи фактори изван ваше дијете, укључујући старост и здравствени статус, могу утицати на ниво хормона у вашем телу.
Због тога је важно да разговарате са својим здравственим радником ако сте забринути због доминације естрогена.
Генерално, следећи савети могу помоћи у промоцији здравог нивоа естрогена.
- Придржавајте се дијете богате влакнима. Студије су показале да дијета богата влакнима промовише здрав ниво естрогена. На пример, повећање дијеталних влакана може помоћи у повећаном излучивању естрогена у столици, што може помоћи у контроли нивоа у телу.
- Ограничите одређене производе животињског порекла. Неке студије су показале да црвено и прерађено месо може повећати естроген у телу, па ограничавање ове хране може подржати регулацију естрогена.
- Придржавајте се медитеранске дијете. Медитеранска дијета, која садржи пуно поврћа, интегралних житарица, воћа и махунарки, повезана је са здравим нивоима естрогена и може помоћи у промоцији регулације естрогена.
- Изгубите вишак телесне масти. Губитак вишка телесне масти је одличан начин за смањење естрогена у циркулацији. Плус, губитак тежине може помоћи у заштити од многих хроничних болести, укључујући рак дојке осетљив на хормоне.
- Ограничите рафинисане угљене хидрате и прерађену храну. Студије повезују западњачке прехрамбене обрасце богате рафинираним угљеним хидратима и прерађеном храном са повишеним нивоом естрогена.
- Вежбајте. Према истраживачким студијама, вежбање може помоћи смањењу нивоа естрогена у циркулацији, промовисању здраве регулације естрогена и заштити од хроничних болести попут рака дојке.
- Ограничите унос алкохола. Нека истраживања показују да конзумација алкохола може негативно утицати на хормоне и код неких људи може повећати ниво естрогена.
РезимеВоди здрав начин живота придржавајући се хранљиве дијете, довољно вежбања и губитка вишка телесне масти може помоћи у промоцији здраве регулације естрогена.
Доња граница
Одређени прехрамбени обрасци могу помоћи у промоцији здраве регулације хормона, укључујући естроген.
Нека истраживања су показала да су дијете богате влакнима и цјеловитом храном, попут медитеранске, повезане са оптималним нивоом естрогена, док су западњачки прехрамбени обрасци богати црвеним и прерађеним месом, слаткишима и рафинираним житарицама повезани са повишеним нивоом естрогена.
Придржавање здраве прехране и начина живота од суштинске је важности за хормонално здравље. Међутим, многи други фактори могу утицати на ниво хормона, укључујући старост, употребу лекова и одређена медицинска стања.
Због тога је важно да разговарате са својим здравственим радником ако имате питања у вези са неравнотежом хормона.
