Ал, тип 2 из Вајоминга, пита: Како употреба дувана за жвакање утиче на шећер у крви?
Вил @ Аск Д’Мине одговара: Изгледа да чав, како га називају моји јужњачки пријатељи, подиже шећер у крви и краткорочно и дугорочно. Почнимо са тим дугачким погледом.
Прво, да разјасним да иако је дуван истражен, заиста нема толико много студија које се посебно баве дуваном за жвакање, а још мање чавом и глукозом у крви! Али то је рекло, има много тога да се научи од неколицине које имамо. Међу њима је најзначајније шведско истраживање на више од 54.000 људи током 23 године, које је закључило да употреба снуса, удаљеног рођака дувана за жвакање који је популаран у Скандинавији, повећава ризик од развоја дијабетеса типа 2 у истој мери као и пушење цигарете.
А какве то, можете се питати, има везе са ценом чаја у Кини или ценом дуванског лишћа у Северној Каролини?
Више него што можда мислите, јер начин на који снус повећава ризик од дијабетеса има директан утицај на ваш упит. Снус је повећао ризик од развоја дијабетеса делимично инхибирајући осетљивост на инсулин и повећавајући резистенцију на инсулин. Који је катализатор тога? Истраживачи су се кладили на никотин, пишући: „Механицистичке студије указују на никотин као на могућег посредника таквог повећања ризика. Никотин може инхибирати осетљивост на инсулин и може стимулисати ослобађање кортизола, промовишући на тај начин трбушну гојазност и последично резистенцију на инсулин.
Дакле, иако снус и чау нису потпуно исто, обојица се напајају никотином - и ако су Швеђани у праву да је проблем никотин, онда је сигурно рећи да ће дуван за жвакање имати сличан ефекат на твоје тело.
Али кога брига да ли то повећава ризик од развоја дијабетеса када већ имате дијабетес?
У потрази за истраживањима других дуванских производа, деценијама су истраживачи приметили да људи са дијабетесом који пуше имају већи ниво шећера у крви од ОСИ непушача, али нико није био сасвим сигуран зашто. Тада је 2011. године професор калифорнијске политехнике Ксиао-Цхаун Лиу објавио налазе лабораторијске студије која указује на никотин као „пушку за пушење“ у ефекту повишења шећера у крви пушења. Ово истраживање спроведено у Петријевим посудама, изложило је људску крв различитим нивоима никотина, а затим је извршило А1Ц тестове на узорцима крви. Претходна студија која је упоређивала квргу глукозе код конвенционалних димова са реакцијом глукозе цигарета без никотина поткрепљује Лиуова открића.
Његови резултати се подједнако односе на жвакање дувана, као и на цигарете, јер је у основи дестилирао никотин из цигарете. За разлику од других студија пушења, не постоји ризик од збуњујућих фактора из више од 4.000 једињења која настају гори цигаретом. У међувремену, друге студије показују да, као што су Швеђани успут споменули, никотин такође повећава ослобађање кортизола, злогласног хормона стреса који подиже шећер у крви.
Дакле, јасно је да ће дуван за жвакање, захваљујући садржају никотина, подстаћи инсулинску резистенцију и подићи кортизол, комбинацију за коју је загарантовано да подиже шећер у крви.
То лично каже да ми шећер у крви опада када избацим никотин по избору - или лулу дувана или цигаре - што је супротно ономе што наука каже да бих требао очекивати. Можда ми пушење помаже да се опустим и ослободим стреса толико да ублажим скокове глукозе услед апсорпције никотина - што је вероватно у првом реду мање него што би било са цигаретом или дуваном за жвакање, јер се пухују луле и цигаре, а не удахнуто.
Или сам можда само мутант.
Иако је дуван за жвакање здравствено безбеднији од цигарета (са знатно смањеним ризиком од кардиоваскуларних болести и готово нултим ризиком од рака плућа), постоји још један изненађујући ризик од шећера у крви, осим ефеката никотина: дуван за жвакање додао је шећер.
Иеп! То се не разликује од жвакања „обичне“ гуме.
Дакле, уз све то, можда уместо рифа Блакеа Схелтона, „Жваћи дуван, жвакати дуван, жвакати дуван, пљувати!“ требало би да певамо: „Жваћи дуван, жвакати дуван, жвакати дуван, убризгати!“
Или можда не. Ритам је све погрешан. Заборави да сам то предложио.
У међувремену, да ли се никотин налази у било чему осим у дувану? Иеп! У ствари, сви припадници биљне групе ноћурка, којој припада дуван, имају барем мало никотина. Које би то друге биљке биле? Парадајз, кромпир, патлиџан, паприка и карфиол да поменемо само неке.
Како се ови нивои никотина упоређују са дуваном за жвакање? Дуван за жвакање садржи око 12,5 милиграма никотина по граму, док парадајз има само мали траг од око 7 нанограма никотина по граму. Да бисте од парадајза добили исто срећно зујање као и кесу чаве, требало би да поједете милион, седамсто осамдесет пет хиљада грама или око 10.504 парадајза просечне величине.
И у том тренутку би вам повећани шећер у крви био најмањи проблем.
Вил Дубоис живи са дијабетесом типа 1 и аутор је пет књига о тој болести, укључујући „Укроћење тигра“ и „Беионд Фингерстицкс“. Провео је много година помажући у лечењу пацијената у сеоском медицинском центру у Новом Мексику. Заљубљеник у ваздухопловство, Вил живи у Лас Вегасу, НМ, са супругом и сином и једном превише мачака.
